Receptek

Zöldségből és gyümölcsből is lehet egyszerűen és gyorsan egészséges fogásokat készíteni!

Az Európai Friss Csapat receptjei mind ilyenek, sőt igazi családi receptek, hiszen a család minden tagja főzhet belőlük, a sikerélmény garantált!

A szülőknek azért, mert a receptek közül bármelyik fogást készítik is el, abban biztosak lehetnek, hogy egészséges és tápláló ételt tálaltak a gyerekeiknek. A gyerekeknek azért, mert ezekkel a receptekkel jobban megismerhetik a friss szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, és beletanulhatnak a főzési folyamatokba is. A 14-18 éves korosztálynak pedig azért, mert betekinthetnek a tudatos, egészséges táplálkozás alapjaiba, és ezeket a fogásokat akár önállóan is elkészíthetik.

Ne feledjétek, a legfontosabb alapanyag minden recepthez a hazai termesztésű, zamatos zöldség és gyümölcs!

Próbáljatok ki minél több receptet, és legyen élmény a közös főzés!

Szűrés
Szűrés

Lecsós cukkinicsónak

Előkészítési idő: kb. 10 perc Főzési idő: kb. 20 perc Mennyiség: 2 személyre   Hozzávalók:  350 g paradicsommártás 3 db cukkini 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej salottahagyma 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej lilahagyma 2 db sárga kaliforniai paprika  1 db piros kaliforniai paprika 1 kis csokor kakukkfű 1 kis csokor snidling  1 […]

Gurisatti Gréta kedvenc karácsonyi receptje

Téli diós sült alma desszert Hozzávalók 4 főre: 4 db alma 8 szem dió méz fahéj   Elkészítés: Az almákat megmossuk és meghámozzuk, majd a tepsiben elhelyezzük őket. A mézet összekeverjük a fahéjjal és meglocsoljuk vele az almákat. A diókat belehelyezzük az almák közepébe. Légkeveréssel 180 fokon körülbelül 30 percig sütjük.

Grillezett sárgarépa

Hozzávalók 4 főre Elkészítési idő: kb. 15 perc   Hozzávalók: 8 közepes db sárgarépa 1 gerezd fokhagyma 1 kk kakukkfű 1/2 kk pirospaprika 1/2 kk kurkuma vagy curry 3 ek olivaolaj só, bors ízlés szerint   Elkészítés Az alaposan megmosott sárgarépákat megpucoljuk, majd félbevágjuk. Egy tepsibe tesszük őket, ráöntjük az olajban elkevert fűszereket, és alaposan […]

Sárgadinnyés smoothie tál

Előkészítési idő: 10 – 20 perc Főzési idő: nem igényel főzést Mennyiség: 2 személyre   Hozzávalók:  1 sárgadinnye 125 g piros bogyós gyümölcsök (málna, ribiszke, áfonya….) 200 g fromage blanc (ez átmenet a tejszín és a tejföl között, a natúr joghurthoz és a mascarponéhoz hasonlít állagra, de nem annyira édes, inkább semleges ízű. Itt helyettesítésben […]