Receptek

Zöldségből és gyümölcsből is lehet egyszerűen és gyorsan egészséges fogásokat készíteni!

Az Európai Friss Csapat receptjei mind ilyenek, sőt igazi családi receptek, hiszen a család minden tagja főzhet belőlük, a sikerélmény garantált!

A szülőknek azért, mert a receptek közül bármelyik fogást készítik is el, abban biztosak lehetnek, hogy egészséges és tápláló ételt tálaltak a gyerekeiknek. A gyerekeknek azért, mert ezekkel a receptekkel jobban megismerhetik a friss szezonális zöldségeket, gyümölcsöket, és beletanulhatnak a főzési folyamatokba is. A 14-18 éves korosztálynak pedig azért, mert betekinthetnek a tudatos, egészséges táplálkozás alapjaiba, és ezeket a fogásokat akár önállóan is elkészíthetik.

Ne feledjétek, a legfontosabb alapanyag minden recepthez a hazai termesztésű, zamatos zöldség és gyümölcs!

Próbáljatok ki minél több receptet, és legyen élmény a közös főzés!

Szűrés
Szűrés

Spárga, zöldborsó saláta 6 perces tojással

Mennyiség: 4 adag   Hozzávalók:  25 dkg zöldborsó 50 dkg zöld spárga 1 bio citrom 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss menta 4 tojás 5 dkg mandula só, bors kb. 1.1 dl extra szűz olíva olaj   Elkészítés: Egy közepes lábasban vizet forralunk, majd megsózzuk. Beledobjuk a borsót, a megtisztított spárgát, és 4 percig főzzük. […]

Zöldséges palacsintahegy

Előkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 4 perc palacsintánként Mennyiség: 4 személyre   Hozzávalók:  1 közepes cukkini 2 kis sárgarépa 1 kis fej vöröshagyma 85 g liszt 2 mokkáskanál élesztő 2 tojás 1 mokkáskanál pirospaprika 5 szál petrezselyem 200 g tejföl fél citrom leve 1 kis gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj só napraforgóolaj a sütéshez […]

Turbogreen Shot

Előkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 1 óra Mennyiség: 6 adag   Hozzávalók:  1 kígyóuborka 1/2 sárgadinnye 1 őszibarack 10 mentalevél 1/2 szelet toast kenyér 1/2 evőkanál balzsamecet 1/2 evőkanál citromlé 1 evőkanál olivaolaj só, bors   Elkészítés: Szedd ki a fél sárgadinnye magvait! Szeleteld fel, vágd le a héját, majd vágd kockára a dinnye […]