Rakott kelkáposzta bulgurral
Nyár
-
2021
Mennyiség: 6 adag (1 tepsi) Hozzávalók: 1 közepes fej kelkáposzta 80 dkg sovány darálthús 30 dkg bulgur (szárazon) 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj só, bors, majoránna, pirospaprika ízlés szerint 20 dkg tejföl (12%) 15 dkg natúr joghurt Elkészítés: A nyers kelkáposztát leveleire szedjük és sós vízben 10-15 percig főzzük. […]