cukkini

Zöldségnyárs grillezett sajttal

Hozzávalók 2-3 fő részére: 2 db sárgarépa 2 db kápia paprika 2 db erős hegyes paprika 2 db TV paprika 1 db cukkini 1 db padlizsán 1 db Halloumi sajt (grillsajt) finomsó frissen őrölt feketebors 8 ág kakukkfű 1 kis csokor menta 350 g görög joghurt 1 dl olívaolaj 3-4 db paradicsom 1-2 szál újhagyma […]

Lecsós cukkinicsónak

Előkészítési idő: kb. 10 perc Főzési idő: kb. 20 perc Mennyiség: 2 személyre   Hozzávalók:  350 g paradicsommártás 3 db cukkini 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej salottahagyma 1 kis fej vöröshagyma 1 kis fej lilahagyma 2 db sárga kaliforniai paprika  1 db piros kaliforniai paprika 1 kis csokor kakukkfű 1 kis csokor snidling  1 […]

Lecsó

Videó a recept elkészítéséhez:

Zöldséges palacsintahegy

Előkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 4 perc palacsintánként Mennyiség: 4 személyre   Hozzávalók:  1 közepes cukkini 2 kis sárgarépa 1 kis fej vöröshagyma 85 g liszt 2 mokkáskanál élesztő 2 tojás 1 mokkáskanál pirospaprika 5 szál petrezselyem 200 g tejföl fél citrom leve 1 kis gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj só napraforgóolaj a sütéshez […]