meggy

Meggysorbet lisztmentes teasüteménnyel

Hozzávalók 2 főre Elkészítési idő: 35 perc Fagyasztási idő: (3-4 óra)   Hozzávalók:  250 g meggy 30 g kristálycukor 1 dl víz 1 kis csokor tárkony 1 kis csokor menta 1 csipet finom só 1 csomag vaníliás cukor 80 g barnacukor 100 g tojásfehérje 1 csipet finom só 100 g szeletelt mandula 100 g vaj […]

Meggyes pite frangipán krémmel

Hozzávalók:  Omlós tészta: 15 dkg liszt 12 dkg hideg vaj 1 csipet só 5 evőkanál hideg víz   Töltelék: 15 dkg mandula 7 dkg cukor 5 evőkanál puha vaj 1 tojás 1 teáskanál keserű mandulakivonat (nem aroma!) 1 teáskanál rum 1 citrom reszelt héja 20 dkg magozott meggy   Elkészítés: A tésztához a vajat apró […]

Joghurt-meggy-granola jégkrém reggelire

Mennyiség: 1 adag   Hozzávalók:  5-6 szem meggy kimagozva 1 teáskanál barna cukor 1,5 dl sűrű görög joghurt 1,5 teáskanál méz 1 evőkanál granola   Elkészítés: A meggyet összeforgatjuk a cukorral, és egy kis lábasban addig főzzük, amíg a cukor megolvad, a meggy pedig kicsit összeesik. A méz felét összekeverjük a granolával, a másik felét […]