Hozzávalók: 125 g szamóca 40 g cukor 10 cl tejszín 250 g görög joghurt Mosd meg az földieper szemeket és szedd le a száraikat. Néhányat szeletelj fel, a többit turmixold össze. Egy tálban verd fel a tejszínt elektromos habverővel, majd add hozzá a cukrot, ezután még 1-2 percig keverd a habverővel alacsonyabb fokozaton, hogy feloldódjon […]
Hozzávalók 2 személyre: 250 g zöld spárga 100 g friss szamóca néhány levél friss saláta 6-8 g olívaolaj néhány levél friss turbolya Mártáshoz: 135 g olvasztott vaj (ebből használunk keveset a spárgákhoz is) 2 tojássárgája 2 g finom só 1 db citrom 30 g víz 3-4 g kristálycukor A megmosott salátaleveleket apróbbra tépkedjük és elosztjuk […]
Hozzávalók 2 főre Elkészítési idő: 35 perc Dermedési idő: (1-2 óra) Hozzávalók: 280 g 30%-os habtejszín 120 g 2,8%-os tej 3 db zselatinlap 1 rúd vanília 40 g kristálycukor 1 csipet finom só 15 g barnacukor 15 g liszt 15 g vaj 15 g mandulaliszt 100 g eper néhány levél menta Elkészítés: A […]
Előkészítési idő: 10 perc + 4 óra fagyasztás Főzési idő: 10 perc Mennyiség: 2 adag Hozzávalók: 2 kis tálka 250 g szamóca 1 banán 3 evőkanál tej Ízlés szerinti díszítés: müzli, aszalt gyümölcsök, kókusz stb. – és friss szamóca Elkészítés: Hámozd meg, és vágd fel karikákra a banánt, majd tedd be a fagyasztóba […]
Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 10 perc Mennyiség: 4 adag Hozzávalók: 10 nagyobb szem eper 1/4 vöröshagyma 4 szál koriander 1 citrom 1/2 zöldpaprika egy nagyobb csipet só 1 csipet cukor 1 kávéskanál balzsamecet 1 evőkanál olaj Elkészítés: Vágd fel a hagymát kis kockákra a paprikával együtt! Öblítsd le a szamócaszemeket, csumázd […]
Mennyiség: 10 sütemény Hozzávalók: 650 g szamóca (500 g püré elkészítéséhez + néhány szem a díszítéshez) 120 g cukor 4 dl 20% zsírtartalmú főzőtejszín 6 zselatinlap (12 g) 30 db babapiskóta 3 evőkanál cukornád szirup összekeverve egy csipet vaníliával 10 darab 7,5 cm körüli fém karikaforma vagy üvegpohár és műanyaglap Elkészítés: Tegyél be […]
Előkészítési idő: 15 perc Főzési idő: nem igényel főzést Mennyiség: 4 adag Hozzávalók: 200g szamóca 1 szelet görögdinnye (400g) 150g piros gyümölcs (áfonya, málna, ribizli, szeder) 1 citrom 8 kanál vaníliafagylalt 1/2 liter hideg limonádé 4 nagy pohár Elkészítés: Öblítsd le a szamócaszemeket, csumázd ki, és tedd a turmixgép tartályába az áfonyával valamint […]
Előkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 1 óra 30 perc Mennyiség: 8 adag Hozzávalók: 500 g szamóca 500 g kajszibarack 4 tojás fehérjéje 350 g porcukor 1 kávéskanál borecet 1 kávéskanál kukoricakeményítő 2,5 dl tejszín Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 170 °C-ra. Mosd meg a szamócát, szedd le a szárát, vágd félbe a szamócaszemeket, és tedd őket egy hőálló kis tálba […]